让小店故事发酵酝酿最甘美的风土滋味

十月初,在台北华山文创园区展出的「让我们成为力量—永丰小店故事展」,正是让小店说故事,发挥影响力的展览,为什麽这些个性小店没有强大资金、华丽装潢,却能让人远道而来?因为他们有满满的人情味,以及淬链永续共好的核心价值。

在台湾许多不被关注的角落中,经常可以见到一些小店,可能是传承家业的二代,或是返乡年轻人发挥所长为链结资源的梦想据点,他们的共同点在於,都是从地方出发,期待藉由不断地翻土播种,最终能将在地魅力开枝散叶,建立可以自力更生的商业模式。

让小店成为支点形塑地方魅力

不过小店初期资源有限,尤其数位化和全球化的浪潮,不断挤压地方小店的生存空间,能捱过一段段的经营考验实属不易,为扶植这些自立利他的小店能长久经营,永丰基金会於2021年底开始发起「小店永丰计画」,企盼能用资金与资源的支持,成为小店背後的力量。永丰基金会董事长陈思宽表示,「我们希望发挥金融影响力连结社会资源,做更多好事,串连正向力量,让地方拥有自己的力量,绽放出新的价值。」

「第一届小店永丰计画」共吸引二百多家小店热情报名,经过长达一年的书面审查、实地访查与人气票选,评选出十家别具特色的小店,有意思的是,这些大多是青壮世代创立的小店,他们选择在成长、求学的地方落脚深耕,怀抱对故乡与地方的热情,并运用自身专业和创意,发展出可持续的经济行为,既是打造地方个性风貌的推手,也是建立理想家园的聚合力量,他们就像是在角落里种希望的人,帮助自己也关怀土地,让台湾各地点亮可点燃热情的熠熠光火。

入味生活是最迷人的社区图像

於是人们到新竹横山「大山北月」餐厅品尝到的柑橘精酿啤酒、橘子果酱等,是庄凯咏租下荒废小学,帮助当地柑橘农民不受产销失衡影响,将盛产过剩橘子变成更有价值产品的偏乡经济;「萤火虫公益书屋」原本只是想要为净山志工预备一个休息的据点,後来却发展成书店和柑仔店,为偏乡学童和全民生态教育投注心力。

「明日餐桌环境厨房」运用菜市场的续食烹煮料理,减少剩食浪费,并提供无家者吃一顿饭的温饱,帮助弱势族群;「博仁堂」将传统中药铺变身成食尚药膳养生餐厅,并串连台南老店二代,透过市集活动让没落的街区再次活络。

这些小店虽然没有高获利的投资经营策略,却有着满怀壮志的丰厚人情,他们为实现共荣的理想,连结小人物创造改变大环境的能量,一如永丰基金会鼓励大众共同支持小店、翻转地方,让小店能成为导引地方温度的美好力量。

永丰基金会持续挹注资源支持更多小店,第二届小店永丰计画即日起开始徵选展开,欢迎各界小店於11月30日前上永丰基金会官网报名。

https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html

让我们成为力量,小店永丰故事实境展线上开展:

https://artogo.co/zh-TW/exhibition/sinopacfound2023/space/5opXhPSMirs

卫星展同步进行,绝对不容错过。以下为展场资讯,诚挚欢迎各位届时光临参与!

— 第二届小店永丰计画,徵选开跑!奖金与资源总价值新台币1,000万元 —

报名日期:即日起至2023年11月30日止

徵选流程:

初选|即日起至2023/11/30前开放於永丰基金会官网报名,2023/12/8通知符合资格审查者。

*每家小店提案之所需资金资源合计上限为新台币100万元整。

复选|自所有通过资格审查之报名计画中,选出20家小店入围,并於2024/1/26公告入围者。

*入围的20家小店可参与人气票选活动,前三名奖金分别为新台币5万元/3万元/1万元整。

*入围的20家小店需於2024/1/26~2024/4/12期间配合评选委员实地访查。

决选|於2024/4/18举办决选提报会议。

*最终获选之10家小店名单将於2024/4/30公告於永丰基金会官网。

*实际资助支持结果将以评选委员决议为准。 以上时程与资讯以官网公告为准。 欲报名&了解更多详情请至「永丰基金会官网/小店永丰计画页面」

撰文 | Iain 资料暨图片提供 | 永丰基金会

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